ペンション草原の風ブログ
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今年は暖かいせいか…
3月15日
温泉の前の庭の馬酔木の花が今年は1ヶ月も早く満開です!
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# by sougennokaze2012 | 2019-03-19 20:32 | ペンション日記
味噌作り
3月7日
味噌を作りました。

まず、国産(庄内産)の大豆を茹で
フードプロセッサーにかけます。
それを麦(麹菌)と一緒によくかき混ぜて
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丸めて貯蔵する入れ物にしっかりと押し付けて
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最後に上にクッキングシート。その上に塩をパラパラとまいて
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以外と簡単に作れますね164.png



# by sougennokaze2012 | 2019-03-08 20:18 | ペンション日記
香港からお越しになったk様
お客様からのお言葉
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ペンション草原の風から
お若いとても素敵なお二人でした。私たちのつたない英語での接客にしっかり耳を傾けて頂きありがとうございました。

# by sougennokaze2012 | 2019-03-06 19:32 | ご利用者様の声
香港からお越しのC様
=お客様からのコメント=
Many thanks for 草原の風 giving us the warmest care during the time in 大分
We will come back again!
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=ペンション草原の風より=
この度はペンション草原の風にご宿泊頂きましてありがとうございました。また日本に、大分にお越しの際にはご利用下さいね。




# by sougennokaze2012 | 2019-02-27 08:57 | ご利用者様の声
デザートメニュー変えました。
2月もあと少しで終わりですね101.png
お夕食のメニューにもフキノトウを添えたりと…
春の恵みも少しずつ出せたらと思っています。
今回デザートにイチゴを使ったムースを出してみました101.png
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# by sougennokaze2012 | 2019-02-25 09:24 | ペンション日記